BACALAO. 7953
Un producto semiprocesado versátil con un alto contenido de leche en polvo que está diseñado como una alternativa a la leche desnatada en polvo. Se puede usar para reemplazar la leche líquida o en polvo en la preparación de mezclas de bases de leche en pasteurizadas.Se puede utilizar en confitería, especialmente en la preparación de natillas.
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